Uvas de la suerte, czyli hiszpański zwyczaj żegnania Starego Roku



hiszpański zwyczaj żegnania Starego Roku 12 winogronami.



Uvas de la suerte, czyli winogrona na szczęście, to bardzo piękna hiszpańska tradycja żegnania Starego Roku. Zwyczaj pochodzi z Madrytu, wspomina się o nim już pod koniec XIX wieku, nikt nie wie dokładnie, kto go wprowadził, niektóre źródła podają, że wymylli go rolnicy z okolic Alicante w roku bardzo obfitym właśnie w winogrona.

Winogron  jest dwanaście i je się je w dwanaście ostatnich sekund Starego Roku. Każda wybijana przez zegar sekunda to jedno grono. Przyznam się, że nie jest to łatwe, w śmiechu zdarzają się różne rzeczy:) Można takie winogrona kupić już przygotowane w puszkach (każda ma dwanaście), ja przygotowuję je z moimi chłopcami dla każdego, kto dzielić będzie z nami sylwestrowy stół. Dorosłym podaję je z dodatkiem mojego ukochanego cava. W Hiszpanii sprzedawane są specjalne odmiany słodkich winogron  bez pestek, o niezbyt dużych gronach, takie będą idealne.

Zachęcam Was do spróbowania!


Wszystkim moim czytelnikom życzę bardzo szczęśliwego i udanego Nowego Roku


¡Feliz Año Nuevo!


Popularne posty